テーマ:パン

久しぶりのパンです

先日コストコで一キロ入りグラノーラを購入 で、パンの中に入れてみました お砂糖はブラウンシュガーを入れたかったのですがなかったから 黒砂糖で代用 とっても美味しいパンに仕上がりましたよ
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好奇心いっぱいで、またパン購入

じゃ~ん、味噌パンです 以前から気になっていたんだけど、今日購入してみましたよ^~ 生地自体はデニッシュ生地で、お味噌の味は 軽くトーストすると、お味噌の風味がほんのりと香るらしい・・・ そのままでは全然感じないかも まあ、いろいろなパンがあるもん…
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グリンピース入りパンですが・・・

グリンピースを入れた、お豆なパンが食べたくてチャレンジです 冷凍したお豆をいれたのですが、みごとに粉砕 オリーブオイルと焼きに入る寸前に、上からチーズを振りかけたの バジルも入って、フォッカチャな食感で美味し~い 香りも最高でした また、色々なパンアレンジ挑戦してみよっと{…
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また買っちゃったよ~

パン焼き機を購入して以来 パンは毎日のように焼いています でもカットがうまくいかない パン切り包丁は、何本かもっているのですが なかなか同じ厚さに切れないの そこで思い切ってパンガイドを使ってみたの 確かに均等にきれいに切れるのよ なんだかいろいろと付属品がふえるなぁ~{%…
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リベンジしたけど・・・

またまたバナナパン 今回はココア入りです でもまた水分が多かったせいか失敗 案の定天井が真っ平らになっちゃって・・・ 切ってみると蒸しパンのようになっていたわ 味も本当に蒸しパンそのものでした バナナは水分調節がむずかしいわぁ
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またまたおもしろパンです

青汁でまたまたパンを焼いてみました 今度は中にあんこを入れて、あんぱんに 8等分にしてから、あんこを入れて4個づつ2段で重ねて そのままホームベーカリーに入れて焼きました ちぎっていただくのですが、案外うまく裂けますよ どこかのホームページで教えて頂き…
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初パネトーネ種

久しぶりにパンを焼きましたよ 初めてのパネトーネ種 普段は早炊きばかりなので、今回はじっくりと食パンコースで でも、このコースはクラストが硬めで、あまり好きでないの・・・ それでも焼いているときはハチミツ入りのせいか?パネトーネ種のせいか とっても甘~い、良い香りがしていました{%…
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ホームベーカリーはビックリ箱のようね

おから30パーセントと豆乳で焼いてみました 蓋を開けてみてビックリ 小さくてまんまるくて可愛すぎて~ 何がいけなかったのか・・・ 欲張っておからが多かったかしら? でも、クラムももっちりとかすかに大豆の香りがして美味しいのよ ホームベーカリー、近頃テンショ…
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近頃、テンション下がり気味だわ~

今朝は朝一番でオレンジピールパンを焼いたの ピールだけでは物足りない気がして、冷凍パイシートも投入 クラムがかすかにデニッシュぽい感じに ヘルシーを心がけているのですが、もっとリッチな方がよかったかも・・・
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好みの食感でした~

白金高輪にある、マルイチベーグル 朝一番に、車を飛ばして買ってきちゃった 以前は、代々木上原にあったらしいのです さっそく焼きたてをパクついてビックリ 今まで食べたことないくらいに、しっかり固め 重量もかなりあり、食べ応え十分
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なんだかなぁ~

ホームベーカリーで初めてベーグルを焼いてみたの 捏ねと発酵は機械におまかせして 全粒粉入りで味はいいのですが、もっちり感がないの 食べたいベーグルとは程遠い感じの仕上がりに・・・ 手間をかけて作ったのに、がっかりだわぁ~ 硬めのもっちりベーグルが好きなのですが、手作りでは無…
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またまたおもしろいパンです

健康の為に飲んでいる青汁 とうとうパンにも入れ混んじゃいました 色見はお抹茶ですが、味の方は少しばかり苦み?があるかしら・・・ ママは全然大丈夫なのですが、我が家の男どもがねえ~ で、今朝はフレンチトーストにしてみました 焼きあがりに黄な粉をふってみま…
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やっぱり、美味しいわぁ~

昨日は有楽町方面へ出かけたついでに、帝国ホテルへ お目当ては、以前から食べたかったブリオッシュ 今朝頂いたけど、ほかのどのものよりもしっとりリッチで美味でした またリピートしそうだわ でも、4個入りで800円近いお値段なので考えちゃう~ これ一つだけでは、ママのお腹…
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不思議な感じに焼きあがり

初めてホームベーカリーでフランスパンモードを使用 出来上がり蓋を開けてみてビックリ まんまるで小さく石のように固い 思っていた感じと全然違うのよ 切ってみると気泡がないのね やっぱりフランスパン風なのよねぇ でもトーストしていただいたら美味しかっ…
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年齢を重ねるごとに・・・

若かりし頃は、あまり流行りの物やどこそこの食べ物 には興味がなかったのよ でも本当に近頃は、食べることへの興味や執着心には 我ながら感心するほど で、とうとう話題八天堂のクリームパンを買っちゃいました 今回はとりあえず、定番カスタードと娘と、私が好きな抹茶を選んでみました …
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生クリーム入り食パンのあたま

夕べ食パンコースで、生クリーム入りパンを焼きました 普段は時間がかかるコースなので、ほとんど使わないの それに、食パンコースだと周りの耳が硬くなるのが嫌なのね 出来上がりふたをあけたら、上部頭の部分がゴツゴツ なんで~ ふわふわ、ほんのりミルクの味がしてこれも美味けれども とってもカロリー…
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やっぱり好きなんだなぁ~

毎日いろいろなパンを焼いていますが 私はどうしても、はし切れが好きなの~ 特に、焼き立ての物はサクサクしていて美味しいわ 娘も同じなのですが、そこは作った人の特権 いつもママが頂いちゃっていま~す
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どうしちゃったのかしら~

プリンミックスでパンが焼けると聞き、早速チャレンジ ですが、どうなっちゃったのか 爆発 切ってみたら、良い香りで美味しそうでしたよ でも上部に焼き目がなくて、時間とともに陥没 でも、懲りずにまた作ってみようかと
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賞味期限切れですが・・・

以前より買ってあった、フライドオニオン これで、オニオンとチーズ入りパンを焼いたよ チーズは溶けて消えないように、冷凍しました 先日の米粉のパンの後だっただけに ちょっと出来上がりが不安でした でも、上出来な出来具合で良かった フライドオニオンも全然問題かったわよ
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まずまずの出来具合

以前より購入してあった、チョコシート 久々に解凍してパンに入れてみたの 折り込みが難しいけど、まぁ、こんなもん? 味は良いようで、一気に消えてなくなりました
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どうなってるの~

みてみて~ 何度もパン焼き機でパンを焼いているのに 初めての失敗 なんでだろう? 子どもが好きな米粉のパンですが・・・ がっかりです
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毎日フル稼働

やっぱり甘系パンは、美味しいのよ 作ってもすぐに無くなる 今回はチョコチップとレーズン、ココアを入れて ちょっとしっとり甘いおやつパン
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初めての食パン

朝一番の焼きあがり パン焼き機購入後、初めての食パン 取り出すときに、羽がくっ付いちゃって 大きな穴ぼこが・・・
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